Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Февраля 2012 в 22:24, реферат
Наиболее полезными считаются углеводы, которые проходят наименьшую обработку в процессе приготовления пищи. К примеру, - хлеб, приготовленный из цельных зерен, слабо проваренная овсяная каша, неочищенный рис. Эти полезная пища имеет большее количество волокон, помогающих организму удерживать уровень сахара в крови на нормальных цифрах.
1. Введение
2. Простые и сложные углеводы
3. Биологическая роль и биосинтез углеводов
4. Разновидности углеводов
5. Вывод
7. Литература