Морфология клетки

   
 
 
 

Рибосомы. 

Рибосомы обнаружены в клетках всех организмов. Это  микроскопические тельца округлой формы  диаметром 15-20 нм. Каждая рибосома состоит  из двух неодинаковых по размерам частиц, малой и большой.

  В одной  клетке содержится много тысяч рибосом, они располагаются либо на мембранах гранулярной эндоплазматической сети, либо свободно лежат в цитоплазме. В состав рибосом входят белки и РНК. Функция рибосом - это синтез белка. Синтез белка - сложный процесс, который осуществляется не одной рибосомой, а целой группой, включающей до нескольких десятков объединенных рибосом. Такую группу рибосом называют полисомой. Синтезированные белки сначала накапливаются в каналах и полостях эндоплазматической сети, а затем транспортируются к органоидам и участкам клетки, где они потребляютя. Эндоплазматическая сеть и рибосомы, расположенные на ее мембранах, представляют собой единый аппарат биосинтеза и транспортировки белков.

   

Митохондрии. 

В цитоплазме большинства  клеток животных и растений содержатся мелкие тельца (0,2-7 мкм) - митохондрии (греч. «митос» - нить, «хондрион» - зерно, гранула).

 Митохондрии  хорошо видны в световой микроскоп,  с помощью которого можно рассмотреть  их форму, расположение, сосчитать  количество. Внутреннее строение  митохондрий изучено с помощью электронного микроскопа. Оболочка митохондрии состоит из двух мембран - наружной и внутренней. Наружная мембрана гладкая, она не образует никаких складок и выростов. Внутренняя мембрана, напротив, образует многочисленные складки, которые направлены в полость митохондрии. Складки внутренней мембраны называют кристами (лат. «криста» - гребень, вырост) Число крист неодинаково в митохондриях разных клеток. Их может быть от нескольких десятков до нескольких сотен, причем особенно много крист в митохондриях активно функционирующих клеток, например мышечных.

  Митохондрии  называют «силовыми станциями»  клеток» так как их основная  функция - синтез аденозинтрифосфорной  кислоты (АТФ). Эта кислота синтезируется  в митохондриях клеток всех  организмов и представляет собой универсальный источник энергии, необходимый для осуществления процессов жизнедеятельности клетки и целого организма.

  Новые митохондрии  образуются делением уже существующих  в клетке митохондрий.

   
 

Пластиды. 

В цитоплазме клеток всех растений находятся пластиды. В клетках животных пластиды отсутствуют. Различают три основных типа пластид: зеленые - хлоропласты; красные, оранжевые и желтые - хромопласты; бесцветные - лейкопласты.

   

Хлоропласт. 

Эти органоиды  содержатся в клетках листьев и других зеленых органов растений, а также у разнообразных водорослей. Размеры хлоропластов 4-6 мкм, наиболее часто они имеют овальную форму. У высших растений в одной клетке обычно бывает несколько десятков хлоропластов. Зеленый цвет хлоропластов зависит от содержания в них пигмента хлорофилла. Xлоропласт - основной органоид клеток растений, в котором происходит фотосинтез.

  По строению  хлоропласты сходны с митохондриями.  От цитоплазмы хлоропласт отграничен  двумя мембранами - наружной и  внутренней. Наружная мембрана гладкая, без складок и выростов, а внутренняя образует много складчатых выростов, направленных внутрь хлоропласта. Поэтому внутри хлоропласта сосредоточено большое количество мембран, образующих особые структуры - граны. Они сложены наподобие стопки монет.

  В мембранах  гран располагаются молекулы  хлорофилла, потому именно здесь  происходит фотосинтез. В хлоропластах  синтезируется и АТФ. Между  внутренними мембранами хлоропласта содержатся ДНК, РНК. и рибосомы. Следовательно, в хлоропластах, так же как и в митохондриях, происходит синтез белка, необходимого для деятельности этих органоидов. Хлоропласты размножаются делением.

  Хромопласты  находятся в цитоплазме клеток  разных частей растений: в цветках,  плодах, стеблях, листьях. Присутствием хромопластов объясняется желтая, оранжевая и красная окраска венчиков цветков, плодов, осенних листьев.

   
 
 
 
 
 
 
 
 

Лейкопласты. 

Они находятся в цитоплазме клеток неокрашенных частей растений, например в стеблях, корнях, клубнях. Форма лейкопластов разнообразна.

  Хлоропласты,  хромопласты и лейкопласты способны  клетка взаимному переходу. Так  при созревании плодов или  изменении окраски листьев осенью  хлоропласты превращаются в хромопласты, а лейкопласты могут превращаться в хлоропласты, например, при позеленении клубней картофеля.

 

Аппарат Гольджи. 

Во многих клетках  животных, например в нервных, он имеет  форму сложной сети, расположенной  вокруг ядра. В клетках растений и простейших аппарат Гольджи  представлен отдельными тельцами серповидной  или палочковидной формы. Строение этого органоида сходно в клетках растительных и животных организмов, несмотря на разнообразие его формы.

  В состав  аппарата Гольджи входят: полости,  ограниченные мембранами и расположенные  группами (по 5-10); крупные и мелкие пузырьки, расположенные на концах полостей . Все эти элементы составляют единый комплекс.

 Аппарат Гольджи  выполняет много важных функций.  По каналам эндоплазматической  сети к нему транспортируются  продукты синтетической деятельности  клетки - белки, углеводы и жиры. Все эти вещества сначала накапливаются, а затем в виде крупных и мелких пузырьков поступают в цитоплазму и либо используются в самой клетке в процессе ее жизнедеятельности, либо выводятся из нее и используются в организме. Например, в клетках поджелудочной железы млекопитающих синтезируются пищеварительные ферменты, которые накапливаются в полостях органоида. Затем образуются пузырьки, наполненные ферментами. Они выводятся из клеток в проток поджелудочной железы, откуда перетекают в полость кишечника. Еще одна важная функция этого органоида заключается в том, что на его мембранах происходит синтез жиров и углеводов (полисахаридов), которые используются в клетке и которые входят в состав мембран. Благодаря деятельности аппарата Гольджи происходят обновление и рост плазматической мембраны.

   
 
 
 
 
 
 

Лизосомы. 

Представляют  собой небольшие округлые тельца. От Цитоплазмы каждая лизосома отграничена мембраной. Внутри лизосомы находятся ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.

  К пищевой  частице, поступившей в цитоплазму, подходят лизосомы, сливаются с  ней, и образуется одна пищеварительная вакуоль , внутри которой находится пищевая частица, окруженная ферментами лизосом. Вещества, образовавшиеся в результате переваривания пищевой частицы, поступают в цитоплазму и используются клеткой.

  Обладая  способностью к активному перевариванию  пищевых веществ, лизосомы участвуют  в удалении отмирающих в процессе  жизнедеятельности частей клеток, целых клеток и органов. Образование  новых лизосом происходит в клетке постоянно. Ферменты, содержащиеся в лизосомах, как и всякие другие белки синтезируются на рибосомах цитоплазмы. Затем эти ферменты поступают по каналам эндоплазматической сети к аппарату Гольджи, в полостях которого формируются лизосомы. В таком виде лизосомы поступают в цитоплазму.

    

Клеточный центр. 

В клетках животных вблизи ядра находится органоид, который  называют клеточным центром. Основную часть клеточного центра составляют два маленьких тельца - центриоли, расположенные в небольшом участке уплотненной цитоплазмы. Каждая центриоль имеет форму цилиндра длиной до 1 мкм. Центриоли играют важную роль при делении клетки; они участвуют в образовании веретена деления.

  

Клеточные включения. 

К клеточным  включениям относятся углеводы, жиры и белки. Все эти вещества накапливаются в цитоплазме клетки в виде капель и зерен различной величины и формы. Они периодически синтезируются в клетке и используются в процессе обмена веществ.

  

Ядро. 

Каждая клетка одноклеточных и многоклеточных животных, а также растений содержит ядро. Форма и размеры ядра зависят от формы и размера клеток. В большинстве клеток имеется одно ядро, и такие клетки называют одноядерными. Существуют также клетки с двумя, тремя, с несколькими десятками и даже сотнями ядер. Это - многоядерные клетки.

  Ядерный  сок - полужидкое вещество, которое  находится под ядерной оболочкой  и представляет внутреннюю среду ядра.

Содержание  химических элементов  в клетке 

Элементы     Количество (в %)       Элементы   Количество (в %) 

Кислород  65-75   Кальций  0,04-2,00

Углерод  15-16   Магний  0,02-0,03

Водород  8-10   Натрий  0,02-0,03

Азот   1,5-3,0  Железо  0,01-0,015

Фосфор  0,2-1,0  Цинк   0,0003

Калий  0,15-0,4           Медь   0,0002

Сера   0,15-0,2  Йод   0,0001

Хлор   0,05-0,1  Фтор   0,0001 

  В таблице  приведены данные об атомном  составе клеток. Из 109 элементов периодической  системы Менделеева в клетках  обнаружено значительное их большинство.  Особенно велико содержание в  клетке четырех элементов - кислорода,  углерода, азота и водорода. В  сумме они составляют почти 98% всего содержимого клетки. Следующую группу составляют восемь элементов, содержание которых в клетке исчисляется десятыми и сотыми долями процента. Это сера, фосфор, хлор, калий, магний, натрий, кальций, железо. В сумме они составляют 1.9%. Все остальные элементы содержатся в клетке в исключительно малых количествах (меньше 0,01%)

  Таким образом,  в клетке нет каких-нибудь особенных  элементов, характерных только  для живой природы. Это указывает на связь и единство живой и неживой природы. На атомном уровне различий между химическим составом органического и не органического мира нет. Различия обнаруживаются на более высоком уровне организации - молекулярном.