Выращивание репчатого лука на юге Украины

7. Картопля весняної посадки + огірки.

3.5.2. Система основного і передпосівного обробітку ґрунту

Цибуля ріпчаста вимагає високоякісного обробітку ґрунту. Це обумовлено особливостями проростання насіння і тим, що для створення оптимального водно-повітряного, теплового й поживного режимів, нагромадження й зберігання вологи необхідно підтримувати ґрунт у чистому від бур'янів стані. Особливе місце в вирощуванні цибулі займає основний обробіток ґрунту [11].

Для того щоб була можливість провести посів з першою нагодою навесні, ґрунт повинен бути максимально підготовленим восени. Його починають готовити наприкінці літа. Після збирання попередника поле дискують або проводять кілька лущень стерні. Дають час відрости бур'янам. Якщо на поле присутні багаторічні бур'яни, проводять обприскування гербіцидами суцільної дії. При застосуванні Раундапу (норма використання 3-4 л/га) варто дотримуватися таких правил: бур'яни повинні мати висоту 10-15 см, не варто застосовувати препарат, якщо посуха або мороз уразили більше 40% зеленої маси бур'янів, механічний обробіток ґрунту треба проводити через 12-14 днів після застосування препарату [33].

Після закінчення дії гербіциду проводять оранку на глибину 25-30 см. Для оранки бажано застосовувати оборотні плуги, після яких не утворюються відвально-розвальні борозни. Застосування даного агрегату дає можливість більш ретельніше вирівняти поле. Після оранки в міру проростання бур'янів проводять культивацію. У зиму поле повинне ввійти ідеально рівним. Навесні перед посівом проводять лише боронування.

Отже, після збирання попередника – озимої пшениці – ми рекомендуємо провести 2 лущення стерні по мірі відростання бур'янів, використовуючи лущильник ЛДГ-15. Наприкінці серпня необхідно провести внесення гербіциду Раундап нормою 4 л/га, а в жовтні – оранку поля плугом ПЛН-5-35. Після оранки провести культивацію культиватором КПС-4, а після цього планування поля довгобазовим планувальником П-4. Весняний обробіток ґрунту розпочнеться з боронування зябу.

3.5.3. Система удобрення

Внесення розрахункової кількості мінеральних добрив розділяється на два етапи: основне внесення та фертигація (внесення добрив з поливною водою). Звичайно в основне внесення дають по 10-20% азотних, 50-70% фосфорних, 30-50% калійних добрив. Для основного внесення можна використовувати різні види поганорозчинних добрив: суперфосфат, амофоси, нітроамофоска, азофоски, тукосуміші та ін. Як приклад основного внесення добрив можна назвати застосування нітроаммофоски в дозі 200-700 кг/га. Добрива краще вносити стрічковим способом у зону майбутніх рядків овочевих культур при ширині стрічки 20-25 см за допомогою дообладнування культиваторів-рослинопідживлювачів КРНВ-4,2, КРНВ-5,6 і ін. [30].

Ми рекомендуємо під оранку внести фосфорні добрива у вигляді суперфосфату дозою 200 кг/га. Кількість добрив, необхідних під час росту та розвитку цибулі ріпчастої, представлена в таблиці 3.6.

Таблиця 3.6

Рекомендовані норми добрив при вирощуванні цибулі ріпчастої при використанні краплинного зрошення

Під час вирощування цибулі ріпчастої ми будемо використовувати рекомендовані норми добрив, але при цьому враховувати те, що для отримання проектованого врожаю цибулі ріпчастої норма добрив повинна становити N176Р120К200.

3.5.4. Підготовка насіння до сівби, розрахунок норми висіву та сівба

Необхідною умовою успішного вирощування цибулі-ріпки з насіння є ранні повні сходи. Це забезпечується правильним передпосівним обробітком ґрунту і передпосівною підготовкою насіння. Навіть за сприятливих умов сходи цибулі з'являються лише через 18—20 днів після сівби. В посушливу ж весну поява їх затримується до 4—5 тижнів. Цибулю на ріпку висівають насінням зі схожістю не нижче 75—85%. Проти пероноспорозу насіння обробляють 0,01%-ною суспензією Ризоплану [33].

Щоб прискорити з'явлення сходів, насіння перед сівбою намочують, загартовують при низьких температурах або піскують [28].

Намочують насіння за 3—4 дні до сівби, тримаючи його протягом 10—20 годин у воді кімнатної температури. Воду 1—2 рази міняють. Насіння, що тільки почало накльовуватись (0,5—1%), підсушують, щоб воно стало сипким, і висівають. Якщо ж за станом грунту сівбу починати ще не можна, то насіння виносять у льодовню. Найбільша ефективність досягається внаслідок замочування у розчині мікроелементів у розрахунку на 1 л води: 0,5 г молібдату амонію; 0,5 г борної кислоти; 0,05 г сульфату міді та 5 г бікарбонату натрію.

Під час загартування зволожене насіння витримують у льодовні 15—18 діб при температурі від—1 до +1°, потім його просушують до сипкого стану і висівають.

При піскуванні сухе насіння змішують з трьома частинами зволоженого (до 10% вологоємкості) піску, після чого насипають у дерев'яні ящики шаром 15—20 см, підстеливши знизу і вкривши зверху вологою тканиною. В такому стані його витримують протягом двох-трьох діб при температурі 20—25°. Тільки насіння починає кільчитися, його відразу переносять у льодовню, де витримують протягом 15—18 діб при температурі —1, +1°. Перед сівбою насіння  провітрюють, щоб воно стало сипким

Значний ефект дає передпосівне прогрівання сухого насіння цибулі.

Обов'язковою умовою для вирощування цибулі ріпчастої в однолітній культурі є наявність пневматичної сівалки точного висіву, тому що цибуля дуже гостро реагує на норму висіву. При загущенні вона дозріває швидко, але утворює дрібну цибулину. При зрідженому посіві цибулина крупніше, тому що вона продовжує увесь час рости, але шийка не визріває й виникають проблеми при зберіганні. В останні роки великою популярністю користуються сівалки Gaspardo, Moosem, Stanhay, Agricola Italiana, Record, Orietta [35].

Рис 3.1. Універсальна пневматична сівалка для овочевих культур Orietta

Сівба проводиться якомога раніше, з першою ж нагодою виходу в поле. Це може бути в березневі й навіть лютневі «вікна». Глибина сівби 2-2,5 см. Норма висіву варіює від 650 до 1200 тис. насінин на гектар залежно від конкретних умов вирощування. Схеми сівби при вирощуванні із застосуванням систем краплинного зрошення можуть бути наступними, см:

70+30+30+30 (відстань між краплинними лініями 100+60); 60+16+16+16+16+16 (108+32); 62+14+14+14+14+14+14+14 (104+56); 70+10+10+10+10+10+10+10 (100+40); 70+20+20+20+20+20+20+20 (130+80).

Відстань між насінинами в рядку 4-7 см.

Рис 3.2. Схема сівби цибулі ріпчастої при краплинному зрошенні

Якщо ґрунт занадто пухкий, то до або після сівби, при необхідності, проводять прикочування посівів кільчасто-шпоровими котками, особливо після сівалок вітчизняного виробника (СО-4,2 і інші). Також прикочування проводять у випадку нестачі вологи для її підтягування з нижніх шарів ґрунту.

Норму висіву за заданою кількістю рослин на 1 га визначають за формулою:

Н = (Г × М1000 × 10000) ÷ (В × ПП),  де:

Н - норма висіву, кг/га;

Г - оптимальна густота посіву, тис. або млн. штук схожих зернин на гектар;

М1000  - вага 1000 насінин, г;

В - загальне виживання рослин, %;

ПП - посівна придатність, %.

Посівна придатність визначається за формулою:

ПП = С×Ч / 100  , де

ПП - посівна придатність, %;

Ч - чистота, %;

С - схожість, %.

ПП=85×98/100=83,3 %;

Норма висіву буде становити:

Н = (900 ×5 × 10000) ÷ (80 × 83,3) = 6,75 кг/га;

Весь комплекс основних вимог для сівби буде складатися з таких положень:

1. намочування насіння за 3-4 дні до сівби;

2. строк сівби - друга декаді березня;

3. норма висіву - 7 кг/га

4. сівба буде проводитися сівалкою Orietta за схемою 0,7+0,3+0,3+0,3×0,04-0,07 см;

5. глибина загортання насіння - 2-2,5 см.

3.5.5. Догляд за посівами

Впровадження комплексної системи захисту дозволяє знизити засміченість посівів не менш чим на 90%, а ступінь ушкодження шкідниками та хворобами на 95%. Широке й правильне застосування цієї системи дає можливість підвищити валові збори цибулі ріпчастої й одержати високий річний економічний ефект [22].

Забезпечуючи надійний захист урожаю, ця система дозволяє скоротити обсяги застосовуваних пестицидів за рахунок правильного використання агротехнічних прийомів і тим самим попередити забруднення навколишнього середовища.

Боротьба з бур'янами. Ступінь шкодочинності бур'янів залежить від їх кількості, видового складу та накопиченої біомаси [24]. Цибуля – одна з найчутливіших до засмічення культур. Критичний період, внаслідок якого цибуля найбільше страждає від бур'янів – 40-50 днів після появи сходів. Бур'яни також можуть прискорити процес припинення росту цибулі через конкуренцію за світло, вологу й харчування. Посіви цибулі повинні бути ідеально чистими, без бур'янів. Бажаного результату можна досягти лише при системному захисті, що містить у собі і сівозміна, і підготовка ґрунту, і своєчасне й систематичне застосування хімічних засобів захисту (додаток В). Система хімічного захисту може виглядати в такий спосіб:

        проти багаторічних бур'янів проводять обприскування восени препаратом Раундап (4-6 л/га), або, якщо його немає, препаратами Ураган та Вулкан (3-4 л/га);

        навесні після сівби, але до появи сходів при наявності бур'янів можна застосувати препарат Реглон (2-3 кг/га), або Баста в такій же кількості;

        на вегетуючих рослинах культури проти двосім'ядольних застосовують Гоал нормою 0,05-0,5 л/га залежно від фази розвитку культури;

        проти злакових бур'янів ми рекомендуємо використовувати Фюзилад Супер (1-3л/га), або, якщо його немає в наявності, такі препарати як Набу (0,75-2 л/га), Тарга Супер (1-3 л/га), Селект (0,4-1,8 л/га), Пантера (1 -       2 л/га).

При ідеальній підготовці ґрунту, ретельному загортанні насіння і наявності вологи в ґрунті в систему можна включити ґрунтовий гербіцид Стомп (3 л/га). Стомп поглинається корінням, має інгібіруючу дію на проростки бур'янів, вони гинуть під час проростання або зразу ж після сходів. Толерантність до гербіциду може бути фізіологічною або позиційною. У випадку фізіологічної селективності гербіцид можна загортати в ґрунт. Для позиційної толерантності гербіцид не рекомендується загортати в ґрунт, оскільки вибірковість дії основана на розміщенні насіння культур (зернові) нижче шару ґрунту з гербіцидом. Його застосовують через 3-5 днів після сівби, а також у фазі 3-4 справжніх листочків культури за умови відсутності бур'янів на полі. Стомп створює захисний екран, що не дає проростати бур'янам [12].

Протягом вегетації варто максимально захистити листи цибулі від шкідників і хвороб. Основною хворобою в період вегетації є пероноспороз. Заходами захисту від цієї хвороби є систематичні обприскування такими препаратами, як Альєт 2 кг/га, Квадрис 0,6 л/га, Ридоміл Голд 2,5 кг/га.

Шкідниками, які зустрічаються найчастіше, є цибулева муха та трипси. Проти цих шкідників застосовують Золон 1 л/га, Нурел Д 1 л/га, Конфидор 0,4 л/га, Би-58 1 л/га.

Догляд за посівами при вирощуванні цибулі ріпчастої при краплинному зрошенні буде полягати у проведенні декількох міжрядних культивацій культиватором КРН-4,2 та захисті посівів від бурянів (Гоал, 1 л/га), хвороб (Альєт, 2 кг/га)та шкідників (БІ-58, 1,5 л/га).

3.5.6. Режим зрошення цибулі ріпчастої

Краплинне зрошення — це спосіб доставки води, поживних речовин та пестицидів безпосередньо до кореневої зони рослини на контрольованому рівні, що дає можливість досягти максимальних результатів з мінімальним використанням води та інших ресурсів. Контролюючи область та рівень використання води, можна оптимізувати вміст вологи в ґрунті. Значні перепади кількості вологи в ґрунті зумовлюють стрес у рослин та можуть вплинути на одержання оптимального врожаю. Краплинне зрошення є інструментом, який за правильного застосування зменшить стрес у рослин [33].