Особенности анализа сельскохозяйственных предприятий

Содержание.

Введение

Глава 1. Теоретические основы анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

1. Цели, задачи и содержание управленческого анализа 
   деятельности сельскохозяйственного предприятия
2. Методика проведения управленческого анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Глава 2. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

2.1. Особенности сельскохозяйственного производства и 
анализа на предприятиях агропромышленного комплекса.

2.2. Анализ использования земельных ресурсов.

2.3. Анализ использования основных средств производства.

2.4. Анализ производства продукции растениеводства.

2.5. . Анализ производства продукции животноводства.

2.6. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Заключение.

Задачи.

Список  литературы.

 

Введение.

     Переход к рыночной экономики требует  от предприятий мобилизации и  эффективного использования всех имеющихся  у него ресурсов: трудовых, земельных, материальных, финансовых и т.д. Важная роль в оценке и управлении ресурсами отводится анализу хозяйственной деятельности (в частности, управленческому (производственному) анализу.

     Анализ  хозяйственной деятельности любого предприятия, в том числе и  сельскохозяйственного, имеет огромное влияние на всех уровнях производства и управления. Достоверная оценка уровня обеспеченности ресурсами и  их использование, анализ производственных процессов и влияние определённых факторов на положение дел в хозяйстве  позволяют принимать качественные и обоснованные управленческие решения.

     Сельское  хозяйство является одной из самых  важных отраслей экономики и в  настоящее время нуждается в  объективной оценке ситуации и разработке путей повышения эффективности  производства. Вследствие чего управленческий анализ позволит выявить внутренние проблемы в деятельности сельскохозяйственных предприятий.

     Структура анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия  построена в следующем виде:

1. Анализ использования ресурсов.
     
2.  Анализ  использования земельных ресурсов.
     
3.  Анализ  использования основных средств производства.
4. Анализ производства.
     
1.  Анализ  производства продукции растениеводства.
     
1.  Анализ  производства продукции животноводства.
3. Анализ себестоимости сельскохозяйственного предприятия.

     В работе рассмотрена методика анализа  наиболее значимых показателей деятельности сельскохозяйственных предприятий; приведены  аналитические таблицы, где анализируемые  показатели за отчётный период представлены как фактические, а показатели, в сравнении с которыми можно провести анализ, - базисными.

     Расчёты приведены на примере условного  сельскохозяйственного предприятия  с дифференцированным производством  и типичными для сельского  хозяйства данными, что позволяет  реально оценить положение в  отрасли.

 

Глава 1. Теоретические основы анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

1.1. Цели, задачи и  содержание управленческого  анализа деятельности  сельскохозяйственного  предприятия.

     Создание рыночной системы с её жёсткими требованиями к конечным результатам, дифференциация интересов пользователей бухгалтерской  информации делают правомерным в  рамках единой системы экономического анализа выделение такого функционального  уровня, как управленческий (производственный) анализ.

     Управленческий анализ призван решать вопросы формирования затрат, эффективности использования  ресурсов, а также производства и  реализации сельскохозяйственной продукции.

     Цели управленческого  анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий:

1. Оценить место предприятия на рынке сельскохозяйственных товаров.
2. Определить организационно-технические возможности предприятия.
3. Выявить конкурентоспособность продукции, ёмкость рынка.
4. Проанализировать ресурсные возможности увеличения объёма производства и продаж за счёт лучшего использования: средств труда, предметов труда, трудовых ресурсов.
5. Оценить возможные результаты производства и реализации сельскохозяйственной продукции и пути ускорения процессов производства и реализации. 
6. Принять решение по ассортименту и качеству продукции, запуску в производство новых образцов продукции.

7. Выработать стратегию управления затратами на производство по отклонениям, по центрам затрат, ответственности.

     Задачи управленческого анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий:

1. изучение основных экономических методов с целью обеспечения обоснованности экономических расчётов;
2. изучение методов оценки эффективности мероприятий, направленных на рационализацию технологии и организации сельскохозяйственного производства;
3. формирование, систематизация и подготовка экономической информации, необходимой для принятия управленческих решений;
4. оптимизация использованных ресурсов.

     Управленческий  анализ сопровождает управленческий учёт, базируется на его данных, обеспечивая принятие управленческих решений. Он призван обеспечить управленческий аппарат информацией, необходимой для контроля за деятельностью предприятия и помогающей управленческому аппарату в выполнении его функций.

Объекты управления представлены на рис. 1.1. 

 

  

 

        

 

  

     На схеме (см. рис. 1.1) показано, что управленческий учёт и анализ связан с изучением первичной информации о ресурсах и результативными показателями первого порядка: продукцией и затратами. Однако, только управляя ими, можно влиять на формирование итогов второго порядка – финансовых результатов.

 

     1.2. Методика проведения управленческого анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

     Методика  – совокупность аналитических способов и правил исследования экономических  явлений и процессов хозяйственной  деятельности, подчинённых достижению цели анализа. Она содержит:

• Формулировку задач и целей анализа.
• Объекты анализа.

     Системы показателей, с помощью которых  будет исследоваться каждый объект анализа.

     Советы  относительно последовательности и  периодичности проведения аналитического исследования.

     Описание  способов и методов исследования изучаемых объектов.

     Источники данных, на основании которых производится анализ.

     Указания  по организации анализа (какие лица, службы будут проводить отдельные  части исследования).

     Технические средства, которые целесообразно  использовать для аналитической  обработки информации.

     Порядок оформления результатов анализа.

     Перечень  пользователей результатов анализа.

     Управленческий  анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий предусматривает следующие этапы:

 

 

 

 

     Такая последовательность выполнения аналитических исследований наиболее целесообразна с точки  зрения теории и практики управленческого  анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий.

     Важнейшим элементом  методики анализа хозяйственной  деятельности являются технические  приёмы и способы анализа (инструментарий анализа).

     Традиционные логические способы применяются для обработки  и изучения информации, способы детерминированного и стохастического факторного анализа  – для изучения влияния факторов на результаты хозяйствования и подсчёта резервов.

     Использование тех  или иных способов зависит от цели и глубины анализа, объекта исследования, технических возможностей выполнения расчётов и т.д.

 

     Глава 2. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

     2.1. Особенности сельскохозяйственного  производства и  анализа на предприятиях  агропромышленного  комплекса.

     Методика  проведения анализа в агропромышленном комплексе (АПК) имеет свою специфику, обусловленную следующими особенностями  этой отрасли производства:

     Результаты  хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от природно-климатических условий. Поскольку дожди, засуха, морозы и другие природные явления могут значительно уменьшить сбор урожая, снизить продуктивность труда и другие показатели, при анализе хозяйственной деятельности необходимо учитывать природно-климатические условия каждого года и каждого хозяйства.

     Для получения правильных выводов о  результатах хозяйственной деятельности показатели текущего года должны сопоставляться не с прошедшим годом, как это  делается на промышленных предприятиях, а со средними данными за предшествующие 3-5 лет.

     Для сельского хозяйства характерна сезонность производства. В связи с этим на протяжении года неравномерно используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка. Так, зерноуборочные комбайны могут быть использованы только 10-20 дней в году, сеялки – 5-10, картофелеуборочные комбайны – 23-30 дней.

     Эту особенность необходимо учитывать  при анализе таких показателей, как обеспеченность и использование  основных средств производства, земельных, трудовых и финансовых ресурсов.

     В сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и не совпадает с рабочим периодом. Поэтому наиболее полный анализ можно сделать только по результатам года. В течение года анализируется выполнение плана агротехнических мероприятий по периодам сельскохозяйственных работ.

     Сельскохозяйственное  производство имеет дело с живыми организмами. Поэтому на уровень  его развития оказывают влияние  не только экономические, но и биологические, химические и физические законы.

     Основным  средством производства в сельском хозяйстве является земля, природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями и которая под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Причём земля как главное средство производства не изнашивается, а, наоборот, улучшается, если её правильно использовать. И, наконец, одной из особенностей этого средства производства является и то, что земля чрезвычайно универсальна: на одной и той же земле можно производить многочисленные виды продукции.