Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2011 в 13:55, курсовая работа
Общее поголовье свиней в РФ все еще достаточно велико, более 13 млн. голов, хотя в период с 1990 по 2004 годы оно сократилось более чем в 2 раза и пока (по предварительным данным за 2005 год) продолжает снижаться. Россия является «лидером» по темпам падения производства свинины в мире. Для сравнения, лидер европейского свиноводства Дания имеет большее поголовье при населении всего 5 млн. человек. В отличие от Европы, в России именно крупные производства определяли, и будут определять объемы регионального производства. Как правило, они занимаются только производством свинины
Введение. ………………………………………………………………………3
1. Происхождение Английской крупной белой породы. История создания русской Крупной белой породы свиней……………………………………4
2. Роль советских ученых в создании генофонда свиней Крупной белой породы………………………………………………………………………..6
1. Систематизация племенного поголовья…………………………….9
2. Применение отдаленного инбридинга («кольцевание линий»)…..10
3. Экстерьерные особенности и продуктивность свиней Крупной белой породы………………………………………………………………………..11
4. Разведение по линиям и семействам……………………………………….12
5. Кроссирование линий……………………………………………………….15
6. Использование свиней Крупной белой породы в промышленном свиноводстве………………………………………………………………….17
Заключение……………………………………………………………………...21
Список использованной литературы………………………………………….22